아침 식사를 거르지 않으면 날씬한 몸매를 얻을 수 있을까?성인이 체중 감량을 목적으로 아침 식사를 먹기로 했다면 주의가 필요하다.생애 처음으로 도전한 영국 토킹 투어를 마치고, 다음 주제를 생각해봤다. 많은 생각이 났지만, 그 중에서도 아침 식사에 관한 주제가 떠올랐다. 아침을 거르고 하루를 시작하는 것은 좋지 못한 식습관일까? 혹시 아침을 먹지 않으면 건강에 문제가 생기고 살이 찌지는 않을까? 적어도 영국공공보건국과 국민 건강 서비스의 지침은 그러하다. 하지만, 정말 그럴까?아침을 먹는 것이 건강에 좋다는 것을 입증한 코호트 연구

'유도된 반복'은 무엇이 중요하고, 무엇이 덜 중요한지를 걸러낼 수 있는 방법입니다. 우리는 보통 자신이 생각할 때 흥미롭거나 중요하다고 생각하는 주제를 가지고 이야기합니다. 하지만 다른 사람이 그 주제를 약간 벗어난 질문을 던지면, 머릿속에서 중요하다고 생각했던 부분이 어느 정도 변하게 됩니다. 이렇게 사회적인 활동을 하면서 보편적으로 중요한 것이 무엇인지를 추론하고, 이와 관련된 정보를 선별적으로 기억할 수 있게 됩니다.

여느 영화에서 본 적 없는 우주의 가장 현실적인 모습을 신빙성 있게 표현하기 위해 그는 영화 사전제작 단계에 나사(미항공우주국)와 JPL(제트 추진 연구소), 스페이스 X 등 여러 기업의 우주비행사와 전문가들을 초대해 '우주비행사의 저녁식사'라는 모임을 주최했습니다. 이 모임은 우주의 현재와 과거, 미래에 대해 이야기를 나눌 수 있는 자리였고 제임스 그레이 감독이 생각했던 장면들이 실제 우주에서 일어날 수 있는지 등의 팩트 체크를 할 수 있는 모임이었습니다. '나사'에서 30년 동안 일해온 항공 엔지니어 '로버트 요웰'은 "제임스 그레이 감독은 항상 흥미로운 질문을 했다. 달에서 총을 발사 할 수 있는지, 지구와 해왕성의 실시간 통신이 가능한지, 무중력 상태에서 부상을 입어 피가 나게 되면 어떤 식으로 보이는지 등 물리학에 관련된 부분이었다"며 제임스 그레이 감독에게 도움을 주기도, 또 어떤 부분에선 제안을 내기도 했다고 전했습니다.

이를 바탕으로 국내 연예인 몇 명을 정상, 과체중, 비만의 범주로 분류로 나눠봤습니다. 단, BMI 지수는 체중의 단위는 Kg, 키의 단위는 m이기 때문에 단위에 유의해 주셔야 합니다. 우리가 일반적으로 '나 키 163'이야 라고 말하는건 cm단위니까요.

'Montipora capitata’와 ‘Pocillopora damicornis'의 산호 두 종을 최대 27°C에 노출시킨 후 30°C까지 온도를 높이며 미세 플라스틱과 동물성플랑크톤을 각각 먹이로 제공하며 실험을 진행했습니다. 그 결과 해양 온도가 높아진 후 스트레스를 받은 두 산호종은 모두 동물성플랑크톤의 섭취량이 줄었습니다. 하지만 미세 플라스틱 섭취의 현저한 감소는 관찰되지 않았습니다. Pocillopora damicornis 종에서는 동물성 플랑크톤이 함께 존재할 경우에만 미세 플라스틱을 섭취했습니다. 이는 이 종이 미세 플라스틱을 선택적으로 섭취되는 것이 아니라 먹이가 있을 경우에만 부수적으로 섭취한다는 증거가 됩니다. 이번 연구는 산호초가 해양 온도가 상승함에 따라 스트레스에 노출된 이후 미세 플라스틱 섭취를 조사한 최초의 연구입니다.

지난 10년, 북극은 0.75°C 더 따뜻해졌고 지구 평균기온을 크게 웃돌았습니다. 반면 남극의 기온은 비교적 안정적으로 유지됐는데요. 지구가 2°C 더 따뜻해질 때 북극과 남극의 연평균 기온은 각각 4°C와 2°C씩 상승할 것이며, 겨울철 온난화는 각각 7°C와 와 3°C 까지 진행될 수 있다고 합니다. 이로 인해 지속적인 육빙과 해빙의 손실, 야생동물과 토착민의 전통적인 생활방식이 위협, 메탄 배출의 증가, 저위도에서 극한 기후 등이 포함됩니다. 낮은 생물 다양성으로 인해 남극의 생태계는 상태 변화나 종의 침입에 취약해질 수 있습니다. 북극과 남극 지역의 빙하 손실은 지구 해수면 상승에 실질적으로 영향을 줄 겁니다. 이에 대처하지 않는다면 북쪽 고위도 지방의 온난화는 향후 20~40년 내로 가속화될 수 있습니다. 

안면 인식 시스템은 또한 편향될 가능성이 충분합니다. 만약 평소에 백인 남성을 대상으로 시스템이 '훈련' 받았다면, 백인 남성의 얼굴은 효과적으로 구별할 수 있을 것입니다. 문제는, 여성과 소수 민족을 제대로 알아보지 못할 가능성이 훨씬 높아진다는 점입니다. MIT의 2019년 논문에 따르면, 아마존의 Rekognition은 피부색이 밝은 남성들 사이에서 100%의 정확도를 보였지만, 피부색이 어두운 경우 정확도가 30% 이상 떨어졌다고 합니다.

핫즈는 이슬람교도들이 지구상에서 가장 성스러운 장소, 사우디아라비아의 메카로 성지순례를 떠나는 연례 행사입니다. 2019년에는 8월 9일부터 14일까지 진행됐습니다. 200만 명이 넘는 이슬람교도가 모인 것으로 보이며, 이는 사람들의 모임 중에서도 최대 규모를 자랑합니다. 핫즈에 참여하는 일은 육체적인 위험을 수반합니다. 응급의학과 전문의이며, BBC의 방송인인 살레야 아산의 충고를 되새겨봅시다.

세계 인구가 계속 증가하고 있습니다. 공간은 점점 더 부족해집니다. 도시에는 새로운 거주자를 유치할 새로운 공간이 필요합니다. 세계에서 3번째로 인구밀도가 높고 거의 6백만 명의 인구가 사는 싱가포르의 해결책은 지하로 향하는 것입니다. 기후변화와 해수면 상승은 싱가포르의 땅을 간척하는 방식이 더 이상 오래 유지할 수 있는 선택이 아님을 의미합니다.

수트로드(sutrode)는 그래핀으로 만든 스레드입니다. 이 놀라운 물질은 모든 영역에서 모습을 드러내고 있습니다. 그래핀이란 불과 몇 년 전에 노벨상까지 받게 만든 탄소 한 층(시트)을 말합니다. 노벨상 수상 이후 그래핀에 대한 관심이 폭발적으로 증가했습니다. 그래핀은 아주 단순하고 우아한 화학물질로, 지금은 연필에 박혀있는 흑연 덩어리를 박리하거나 폭파하는 방법으로 만들 수 있습니다. 우리는 시트에 존재하는 산소의 양을 조절할 수 있으며, 시트의 크기도 조절할 수 있습니다. 이 기술을 통해 전기적 특성과 가공성이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있었고, 결국 섬유를 만들게 됐습니다. 이 두 가지 속성 덕분에 '전자약'의 신기원을 열 수 있었습니다.

워싱턴대학교의 고생물학자 피터 와드(Peter Ward) 교수는 생명이 자멸한다는 아이디어를 '메데이아 가설'이라 칭했습니다. 그는 대산화 사건과 박테리아가 유독성 수소를 생성해 다른 생명을 앗아간 예와 같은 증거들을 제시했습니다. 이에 대항하는 '가이아 가설'이 있는데요. 이는 유기체들이 환경과 상호작용해 자가조절 체계를 만들고 생명의 조건을 유지한다고 설명합니다.

싱가포르 국립대학 병원에서 64세의 남성이 찾아왔습니다. 남성은 혀에 통증이 있으며 입술 주변에 타는 듯한 불쾌감이 있다고 호소했는데요. 신체검사를 하기 위해 남성이 혀를 내밀었을 때 의사들은 남성의 혀에 이상이 있음을 발견했습니다. 남성의 혀에는 '미뢰'가 없어 유리표면 같이 매끄러운 표면을 보였습니다. 정확히는 미뢰를 가진 설유두가 없었다고 하는데요. 해당 사례 논문은 올해 10월 17일 에 게재됐습니다. 미뢰란 무엇일까? 사람을 포함한 고등 척추동물에서

당신이 하나의 단일 유기체가 아닌 많은 요소로 구성된 초유기체(superorganism)라고 말하는 학설이 있습니다. 인간 세포들은 당신을 구성하는 데 절반도 기여하지 않습니다. 나머지는 당신들의 내장과 피부 그리고 조직 전체의 수조 개의 세균, 곰팡이, 바이러스들입니다. 이들은 음식을 소화시키고 건강한 면역체계를 유지하면서 필요한 역할을 수행하기 때문에 중요한데요. 이들 역시 살 곳이 필요하기 때문에 당신이 필요합니다.

올해 6월 목요일 밤 자정이 넘은 시각, 유타 주의 연구원들은 화재 당시의 진행 상황을 업데이트하고 있었습니다. 이 팀은 유타 주의 남쪽 피쉬레이크 국유림(Fishlake National Forest)의 외딴 지역을 강타한 거대한 화재 추적 작업을 마쳤습니다. 그들은 여전히 활기가 넘쳤습니다. 이것은 들불이 아니었습니다. 일부러 지른 불이었죠. 이른 오후 점화 헬기가 투입해 화재를 일으켰습니다. 유타대학교의 대기과학자 아담 코찬스키(Adam Kochanski)는 불길이 펼쳐지는 걸 지켜봤습니다.

준비물 플라스틱 병이나 유리잔 같이 길쭉한 용기 식용유 물 식품 착색제 발포비타민 혹은 알카셀쳐 실험 방법 용기의 1/3 높이까지 물을 채웁니다. 식용유를 물 위에 부어 용기가 거의 가득 차게 합니다. 기름과 물이 분리될 때까지 기다립니다. 식품 착색제를 몇 방울 넣은 뒤, 물의 색이 변하기까지 기다립니다. 준비한 알약을 반으로 쪼갠 뒤 용기에 넣습니다. 라바 램프에 무슨 일이 일어나는지 확인합니다. 알약을 조금씩 넣으며 계속 반응을 살펴봅니다. 실험 원리'라바 램프'의 핵심 원리는 기름과 물이 섞이지 않는다는 사실에

바이오필름(biofilm)은 미생물이 영양이 부족하거나 생장이 어려운 환경에서 생존을 위해 형성하는 보호막의 일종입니다. 표면에 부착될 경우 제거가 어려워 식품오염을 유발합니다. 바이오필름은 실제 조리환경에서 다양한 균복합체에 의해 형성돼 식품을 오염시키는데요. 한국식품연구원은 효소를 활용해 식중독 사고를 유발하는 바이오필름을 제거하는 기술을 개발했다고 밝혔습니다. 연구팀은 이를 효과적으로 제어하기 위해 친환경 효소(DNase I)를 이용해 식중독균(캠필로박터 제주니)을 저감 시키는 방법을 개발했습니다.

KAIST 화학과ㆍ나노과학기술대학원의 윤동기 교수 연구팀이 나선 나노 구조체를 만드는 액정 물질을 이용해 광결정(photonic crystal) 필름을 제작했습니다. 연구팀은 이를 이용해 식품이나 약물 등에 함유된 카이랄 물질을 별다른 기기 없이 눈으로 검출하는 데 성공했습니다. 이번 연구를 통해 연구팀은 기존의 광 식각공정(photolithography)으로 제작이 어려웠던 나노미터 크기의 카이랄(chiral) 광결정 제작에 성공했습니다. 연구팀의 기술은 액정기반의 나노 재료를 활용해 디스플레이, 광학 및 화학 센서 등의 응용기술에 다양하게 이바지할 것으로 기대됩니다. 해당 연구 논문은 에 게재됐습니다. 

수컷 공작 거미는 마음에 드는 이성을 만나면, 수컷은 그녀 앞에서 자리를 잡은 뒤 세 번째 다리 쌍을 들어 올립니다. 세 번째 다리 쌍을 들어 올리면, 수컷 공장 거미의 복부에 있는 무지갯빛 비늘이 팽창하며 반짝이는 패턴이 드러납니다. 그 후 수컷은 게걸음으로 뛰어다니며 부드러운 총천연색의 드림 코트를 뽐냅니다. 뿐만 아니라, 끝이 하얀 다리를 번갈아 흔들며 수신호를 보내기도 하죠. 하지만 공작 거미의 짝짓기가 끝나고 나면 암컷이 수컷을 잡아먹을 위험이 있습니다. 실로 치명적인 춤사위군요.

캘리포니아에 본사를 둔 하이퍼루프 트랜스포테이션 테크놀로지(Hyperloop Transportation Technologies, HyperloopTT)가 만든 날렵한 캡슐을 보십시오. 초고속 하이퍼루프를 통해 일반 제트기보다 빠른 1,223km/h(760mph)의 속도로 도시 간 여행을 떠날 수 있을 전망입니다.

그날은 2010년 5월 어느 추운 월요일 아침이었습니다. 카렌은 공포에 질려 버밍엄 병원의 정신병동에서 탈출했습니다. 그녀가 도착한 곳은 어느 고속도로의 고가 횡단도로. 그녀는 다리 밑을 유심히 내려다보며 뛰어내릴 완벽한 타이밍을 계산하고 있었습니다. 죽음을 각오하자 여태까지의 인생이 주마등처럼 스쳐 지나갔다고 합니다. 그녀는 당시 상황을 이렇게 설명했습니다.