아침 식사를 거르지 않으면 날씬한 몸매를 얻을 수 있을까?

성인이 체중 감량을 목적으로 아침 식사를 먹기로 했다면 주의가 필요하다.

생애 처음으로 도전한 영국 토킹 투어를 마치고, 다음 주제를 생각해봤다. 많은 생각이 났지만, 그 중에서도 아침 식사에 관한 주제가 떠올랐다. 아침을 거르고 하루를 시작하는 것은 좋지 못한 식습관일까? 혹시 아침을 먹지 않으면 건강에 문제가 생기고 살이 찌지는 않을까? 적어도 영국공공보건국과 국민건강서비스의 지침은 그러하다. 하지만, 정말 그럴까?

아침을 먹는 것이 건강에 좋다는 것을 입증한 코호트 연구가 많다. 예를 들어, 독일 뒤셀도르프 당뇨병 센터에서 작년에 실시한 연구를 살펴보자. 연구진이 아침을 먹는 사람과 먹지 않는 사람을 비교해보니, 아침을 먹지 않은 사람들은 체중이 더 나갔고, 제 2형 당뇨병에 걸릴 확률도 33%나 더 높았다.

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