어업을 금지한다면?
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어업을 금지한다면?
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  • 승인 2021.01.20 23:10
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평균적으로 우리는 매년 20kg 이상의 생선을 먹습니다. 1961년에서 2016년 사이 세계적으로 육류 소비량보다 어류 소비량이 더 빨리 증가했습니다. 인구 증가 속도보다 두 배 빨리 성장했습니다. 이 모든 생선 요리는 전 세계 물고기수의 3분의 1을 남획(overfished)한 수준입니다. 우리가 지금과 같은 수준으로 계속 어업을 이어간다면 물고기 개체 수는 더 줄 것입니다. 심지어 어업 쓰레기로 인한 바다 오염도 문제입니다. 만약 우리가 어업을 전면 금지한다면 어떻게 될까요? 

1. 어떻게든 생선은 먹는다

 

전 세계적으로 약 4천만 명의 사람들이 바다에서 어류를 직접 잡아 생계를 유지하고 있습니다. 또 다른 1천 9백만 명의 사람들은 양식업에 종사합니다. 양식장, 바다의 울타리나 만과 같은 통제된 환경에서 해산물이나 양식 어종을 키웁니다. 

이 수치들은 어업의 실질적인 규모를 감출 수도 있습니다. 해안, 하구, 산호초를 따라 수백만 마리의 소규모 어부들이 어업으로 생계를 꾸려갑니다. 일부 어부들은 통계에 포함되지 않고 어획물도 잡히지 않습니다. 호주 코프스 하버에 있는 서던 크로스 대학교(Southern Cross University)의 스티븐 퍼셀(Steven Purcell) 박사는 "많은 소규모 어획물들이 비공식적으로 시장에 유통되고 있다"고 말합니다. 그의 연구는 사모아 섬에서 밤고둥 바다 복족류(Trochus sea snails)를 낚는 사람들의 71%가 직접 물고기를 잡아먹거나 친구 내지 이웃들에게 나눠준다는 점을 짚습니다. 해산물은 동남아시아 전역과 인도양, 태평양 섬들의 주요 단백질 공급원입니다. 유럽이나 미국에서는 단백질을 보충하기 위해 육류나 콩 제품을 더 많이 먹을 수 있습니다. 그렇다 하더라도 어업이 금지된다면 육지 농업이 전무한 지역 사회에서 식량 부족을 초래할 수 있습니다. 현재 미국에서 금지된 벨루가 캐비어의 상황을 볼 때 생선을 위한 암시장이 성장할 수 있다는 걸 예상할 수 있습니다. 멸종 위기에 처한 벨루가 철갑상어는 맨해튼 최고의 요리사들에게 은밀하게 운송되는 것으로 파악됩니다. 전면적으로 어업이 금지될 경우 캐비어가 아니라 수상한 웹사이트에서 통조림 참치를 주문하는 미래 또한 생각해볼 수 있습니다.

 

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