먹으며 빼는 '16:8 다이어트' 방법은?
먹으며 빼는 '16:8 다이어트' 방법은?
  • 이상진
  • 승인 2019.04.12 07:00
  • 조회수 7207
  • 댓글 1
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다이어트는 죽을 때까지 계속된다는 말이 있는데요. 지난 수십 년 동안 개발된 다이어트 식이요법은 살이 빠졌다가 다시 찌는 요요현상 등 건강에 좋지 않은 영향을 주기도 했습니다.

 

그럼에도 다이어트 식이요법은 꾸준히 개발됩니다. 과학자들이 식이요법의 폐해를 줄이고 효과적인 다이어트를 할 수 있는 방법 하나를 <Nutrition and Healthy Aging>에 발표했습니다.

16:8다이어트는 간헐적 단식의 일종입니다. 출처:pixabay
16:8 다이어트는 간헐적 단식의 일종입니다. 출처: pixabay

16:8 다이어트, 건강·지속성 효과?

 

미국 일리노이대 운동역학 및 영양학과와 인디아나대학교 공중보건학과 등 공동 연구팀은 건강을 지키면서 효과도 있고 다이어트를 중도에 포기하지 않는 지속성도 가진 다이어트 요법으로 이른바 16:8 다이어트를 제시했습니다.

 

16:8 다이어트는 오전 10시부터 저녁 6시까지 8시간 동안만 식사를 하고 그 이후 16시간 동안은 아무 것도 먹지 않는 식이요법 중심의 다이어트입니다. 칼로리가 높은 특정 식단들을 배제하는 방법이 아니라 '먹을 건 다 먹으면서' 하는 다이어트라고 합니다. 다만 16:8 다이어트는 8시간 동안 식사를 정상적으로 하되 16시간 동안 물 등 칼로리가 전혀 없는 음료만을 섭취해야 하죠.

 

연구팀은 비만 실험 참가자 23명을 대상으로 연구를 진행했습니다. 12주 동안 23명의 실험 참가자들은 16:8 다이어트를 실시했는데요. 연구팀은 12주 후의 실험 참가자들의 다이어트 결과를 지난 2011년~2015년 사이에 발표된 다른 다이어트 방법의 결과들과 비교했습니다. 체중과 혈압, 콜레스테롤 인슐린 저항 등의 항목이었는데요.

 

그 결과 23명의 실험 참가자들은 다른 다이어트를 시도한 사람들보다 섭취 열량이 평균 350kcal가 더 적었습니다. 그 결과로 체중이 3% 줄었고 혈압이 7mmHg 정도 떨어졌죠. 인슐린 저항과 콜레스테롤 수치는 비슷했습니다.

16:8다이어트는 칼로리를 계산해 음식을 섭취하는 방법보다 체중조절 효과가 좋았습니다. 출처:pixabay
16:8 다이어트는 칼로리를 계산해 음식을 섭취하는 방법보다 체중 조절 효과가 좋았습니다. 출처: pixabay

연구팀은 이번 연구에서 실시한 16:8 다이어트가 칼로리가 높은 특정 식단을 배제하는 방법이나 단순히 열량을 계산하는 식이요법보다 체중감량 효과가 더 컸다고 설명했습니다. 또 연구팀은 16:8 다이어트의 이점으로 '실행하기가 쉽다'고 주장했는데요. 연구팀에 따르면 다른 다이어트 방법보다 16:8 다이어트를 하는 실험 참가자들의 중도 포기가 적었습니다.

 

동시에 연구팀은 이번 연구의 한계도 밝혔는데요. 연구팀은 "이번 연구가 시간을 제한하는 것만으로 효과적인 다이어트 방법을 제시했다"며 "하지만 16:8 다이어트가 다른 다이어트 방법들보다 체중을 줄이는 동시에 건강에 이로운지를 알기 위해선 더 많은 실험 대상이 참여하는 장기적인 연구가 필요하다"고 말했습니다.

 


##참고자료##

 

  • Gabel Kelsey et al, “Effects of 8-hour time restricted feeding on body weight and metabolic disease risk factors in obese adults: A pilot study”, Nutrition and Healthy Aging 4.4(2018):345-353.


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다이어트맨 2019-04-12 10:47:11
다이어트는 역시 식단관리도 중요하고 운동도 중요하죠 왤캐 신경써야할게 많은지.. 알아야할것도 많고 근데 운동같은 경우엔 하는 방법만 재대로 알면 먹을거 먹고싶은대로 먹어도 살이 많이 찌지않더라구요 심으뜸이 요즘 떠오르는 거 같던데 유튜브 구독하고 요즘 다이어트 하고있네요 확실히 다른사람들보다 설명을 잘해줘서 도움이 많이 되는듯

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